Aminoácidos é o nome genérico dos compostos orgânicos em cuja composição entram a função amina e a função ácido.

Aqui ficam como se chamam e quais são:

Taurina
Aminoácido derivado da cisteína, parece ter efeito estimulante sobre a musculatura cardíaca. Atua também inibindo a liberação de alguns neurotransmissores no cérebro.

Ácido Aspártico
Protege o sistema nervoso central, eliminando a amónia;
Reforça o sistema imunitário;
Aumenta a resistência e o vigor;
Diminui o cansaço

Ácido Glutâmico
O ácido glutâmico serve de nutriente para o cérebro, absorve o excesso de amónia, transformando-o em glutamina

Alanina
Reforça o sistema imunitário;
Reduz os riscos de cálculos renais;
Alivia os sintomas da hipoglicemia.

Arginina
É necessário para o funcionamento normal da glândula pituitária (hipófise);
Em conjunto com a ornitina, fenilalanina e outras substâncias neuroquímicas favorece a síntese e libertação da hormona do crescimento pela hipófise;
Aumenta o conteúdo dos espermatozóides no sémen; a sua falta favorece a infertilidade;
Melhora a concentração e o vigor físico, ajuda a tonificar os tecidos musculares e favorece a cicatrização;

Cistina e Cisteína
A cistina é a forma estável do aminoácido cisteína;
O nosso organismo tem capacidade de converter um no outro, se necessário;
Quando a cistina é metabolizada liberta ácido sulfúrico que vai desintoxicar o organismo;
Cabelos, unhas e pele;
Contribuem para proteger o organismo contra metais nocivos e radicais livres;
São um bom suplemento para fumadores e consumidores de álcool.

Fenilalanina
É um neurotransmissor, isto é, transmite sinais entre as células nervosas e o cérebro;
É transformada em noradrenalina e dopamina, neurotransmissores que promovem a atividade mental e a vitalidade;
Reduz o apetite, aumenta o interesse sexual, reduz a depressão, ajuda a memória e a atividade mental;

Glicina
Eficaz no tratamento da distrofia muscular progressiva, ao proporcionar creatinina adicional ao organismo;
Eficaz no tratamento do défice da função pituitária, da hipoglicemia e da hiperacidez gástrica.

Glutamina 
A glutamina contribui para o controlo do alcoolismo, acelera a cicatrização das úlceras, alivia o cansaço, reduz a depressão e a impotência.

Hisidina
Alivia a artrite reumatóide;
Reduz o stress;
Contribui para o aumento da libido

Leucina 
Aminoácido existente no sangue, que resulta da hidrólise de prótidos e pode ser obtido por síntese, com aplicação em dietética

Metionina 
Reduz a histamina no sangue, o que ajuda no tratamento da esquizofrenia;
A sua insuficiência aumenta a predisposição para infeções.

Prolina
Contribui para a cicatrização das feridas;
Aumenta a capacidade intelectual

Serina
Alivia a dor;
Pode agir como antipsicótico natural

Tirosina
É um neurotransmissor que desempenha um papel importante na estimulação e modificação da actividade cerebral;
Inibidor do apetite;
Estimulador da actividade sexual;
Serve para controlar a depressão e a ansiedade.

Tripofano
É utilizado pelo cérebro, combinado com a vitamina B6, a niacina e o magnésio, para produzir serotonina, um neurotransmissor importante no processo bioquímico do sono;
Ajuda a ter um sono natural, reduz a dor, é um antidepressivo natural (reduz a ansiedade e a tensão), alivia as enxaquecas;
Fontes: leite e derivados, carne, peixe, bananas

Valina
Aminoácido que desempenha um papel decisivo no crescimento normal.

l-Carnitina: descoberta em 1905 por dois investigadores Russos.
Tem influência na combustão das gorduras

l-Carnitina
Aumenta a combustão das gorduras
Aumenta a produção
Dá maior resistência diminui o stock de muscular, calor e Energia ao esforço muscular gorduras no sangue e nos tecidos
dá energia e vitalidade aumenta o desempenho favorece a perda de peso desportivo
diminui os riscos cardiovasculares
previne a osteoporose
queima as gorduras acumuladas
combate a obesidade

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Poderá obter mais informação sobre aminoácidos na wikipédia