SUPLEMENTOS ALIMENTARES
8 Março, 2017
Ingredientes: 2 chávenas de chá de sobras de cuscuz 3 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 3 chávenas de chá de leite ou de uma bebida de soja 1 colher de sopa de fermento para bolos 2 colheres de sopa de manteiga vegetal derretida 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Modo de preparação: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento e bata bem. Depois […]
1 Março, 2017
Cuscuz é um ingrediente que permite fazer receitas simples e rápidas. Esta receita que partilhamos pode ser feita naqueles dias em que está com pressa ou sem ideias para cozinhar. Por conter ingredientes de origem vegetal, esta sugestão é também adequada a quem segue uma dieta vegetariana. Curiosidades sobre os ingredientes principais O cuscuz é um prato típico do norte de África feito, sobretudo, à base de sêmola de […]
21 Setembro, 2016
O smoothie é uma bebida que está cada vez mais na moda e que, dependendo dos ingredientes escolhidos, pode ser bastante nutritivo e saudável. A receita que partilhamos hoje é simples, barata e muito prática. Escolhemos apenas ingredientes saudáveis e não há qualquer adição de açúcar. Nem é preciso! Fica uma bebida deliciosa, mesmo sem esse ingrediente. Um smoothie com sabor e poucas calorias, que poderá repetir sem peso na […]
7 Setembro, 2016
O Camu Camu é um fruto de um arbusto peruano usado há milhares de anos para fins medicinais, devido ao seu elevado teor em vitamina C. Receita de camu camu 1 manga madura 2 dióspiros maduros 2 colheres de chá de camu camu em pó 1 colher de chá de mel (opcional se quiser mais doce) Preparação Descasque as frutas. Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora. Processe até obter um líquido […]
8 Junho, 2016
O pão de alfarroba é o mais saboroso que conheço, para além de se conservar. 150g de farinha de aveia 100g de farinha de amêndoa 50g de farinha de alfarroba 1 ovo inteiro 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 200ml de água 1 colher de sopa de xarope de agave 1 colher de café de sal 3 colheres de sopa de azeite Preparação Misture as farinhas com […]
18 Maio, 2016
A alfarroba é um fruto de origem mediterrânica, proveniente da alfarrobeira. Esta árvore produz uma vagem e dentro dela está uma espécie de feijão a que se chama alfarroba. Este fruto de cor acastanhada caracteriza-se por ter um sabor adocicado. Em Portugal, é muito frequente encontrar a alfarroba já na sua versão em pó. Este ingrediente é muitas vezes confundido com o chocolate e, por isso, é utilizado em várias […]
11 Maio, 2016
Esta receita vai te deixar com água na boca! O fudge é um doce de origem norte-americana muito fácil e rápido de fazer. É uma sobremesa normalmente feita com chocolate, mas aqui vamos substituir este ingrediente pela alfarroba, que tem cara de chocolate, gosto de chocolate, mas não é chocolate e, o melhor de tudo, é isenta de lactose, glúten e açúcar! 1 chávena (chá) de nozes 1 chávena (chá) […]
20 Janeiro, 2016
Para preparar uma refeição com muesli não necessita cozinhar. Desta forma, não se alteram as qualidades dos alimentos que o constituem. Contém uma grande variedade de elementos nutritivos (proteínas, glícidos, lípidos insaturados, vitaminas e minerais). Deve fazer parte da alimentação do adulto e da criança. Apresenta um sabor muito agradável. Deve ser consumido, pelo menos uma vez por dia, de preferência ao pequeno almoço. É um prato de fácil digestão. […]